仙台

たんや善治郎—極厚牛舌定食（每日限定餐點）

來到仙台，一定要吃的美食首當其衝就是「牛舌」！前往仙台牛舌美食街，有多間熱門店家可供選擇。個人推薦的是たんや善治郎！

牛舌斷面很厚，至少有一公分以上，而表面稍微有些炙燒過，肉帶有Ｑ彈的感覺，口感上外脆內軟，尤其是中間厚實部位很容易咀嚼，吃起來相當順口。極厚牛舌定食是每日數量限定的餐點，一塊的厚度大概等於兩片正常版的牛舌，相信愛吃牛蛇的人一定會喜歡！